24節氣-清明(國曆04月04日至06日交節)
24節氣-清明(國曆04月04日至06日交節)
說諺語
清明風若從南起，預報田禾大有收：清明日吹南風主豐年，吹北風則歉收。
清明晴魚上高坪，清明雨魚埤下死：清明日晴則日後多雨水，當日雨反而會有旱災。
三月死魚鰡，六月風撲稻：三月少雨，六月多風。
雨淋墓頭紙，日曝穀雨田：清明下雨，穀雨多半會放晴。
清明芋，穀雨薑：這是說清明為適合種植芋頭、生薑的時候。
節氣故事
清明」是 24 個節氣中第五個節氣，在每年的 4 月 4 或 5 日。這時天氣漸暖，雨量會逐漸增多的時候，最適合植物生長的時機，農夫也趕緊培土插秧、播種，此時呈現一片清新明亮、欣欣向榮的感覺，正是所謂的「清明」。
關於清明節的由來其實眾說紛紜，相傳是在劉邦擊敗項羽取得天下光榮返鄉後，回到父母的墳前祭拜，卻因為太久無人管理，墳墓上長滿雜草還東倒西歪，無法找到父母親的墓碑。劉邦非常難過，拿出一張紙向上天祈禱，希望能讓他找到父母墓碑。然後便將紙片拋向空中，紙片便隨風落在一座墓碑上，劉邦趕緊跑過去一看，果然就找到父母親的墳墓了。後來，民間的百姓也和劉邦一樣，在清民節時，到祖先墳墓祭拜，並且會用小石頭壓幾張紙片在墳上，稱為「壓墓紙」或「掛墓紙」。
這個時節的氣候剛好，郊外呈現生機勃勃的景象，非常適合出外郊遊踏青，所謂的「春遊」、「踏青」的習俗。以前的人會趁著春遊踏青的時候，到祖先的墳墓前祭祀，並且清理環境，也就是所謂的「掃墓」。後來明代中期，皇帝正式下令這一天為「掃墓日」，也就是清明節的由來喔！
【種植】
北部：掛薯、荇菜、豆薯、莧菜、萵苣、筊白筍、落花生、甘薯
中部：萵苣、筊白筍、甘薯、鍋仔菜、大豆、黃麻
南部：烏豆、皇帝豆、芥菜、大豆、黃麻、白豆、筊白筍
【漁撈】
基隆：梳齒、加蚋魚、魚昷魚、沙魚、因仔魚
澎湖：白昌、加蚋魚、魚昷魚、沙魚、因仔魚
蘇澳：飛烏、目吼、魚昷魚、沙魚
資料來源:農業兒童網
圖片:台灣好食
說諺語
清明風若從南起，預報田禾大有收：清明日吹南風主豐年，吹北風則歉收。
清明晴魚上高坪，清明雨魚埤下死：清明日晴則日後多雨水，當日雨反而會有旱災。
三月死魚鰡，六月風撲稻：三月少雨，六月多風。
雨淋墓頭紙，日曝穀雨田：清明下雨，穀雨多半會放晴。
清明芋，穀雨薑：這是說清明為適合種植芋頭、生薑的時候。
節氣故事
清明」是 24 個節氣中第五個節氣，在每年的 4 月 4 或 5 日。這時天氣漸暖，雨量會逐漸增多的時候，最適合植物生長的時機，農夫也趕緊培土插秧、播種，此時呈現一片清新明亮、欣欣向榮的感覺，正是所謂的「清明」。
關於清明節的由來其實眾說紛紜，相傳是在劉邦擊敗項羽取得天下光榮返鄉後，回到父母的墳前祭拜，卻因為太久無人管理，墳墓上長滿雜草還東倒西歪，無法找到父母親的墓碑。劉邦非常難過，拿出一張紙向上天祈禱，希望能讓他找到父母墓碑。然後便將紙片拋向空中，紙片便隨風落在一座墓碑上，劉邦趕緊跑過去一看，果然就找到父母親的墳墓了。後來，民間的百姓也和劉邦一樣，在清民節時，到祖先墳墓祭拜，並且會用小石頭壓幾張紙片在墳上，稱為「壓墓紙」或「掛墓紙」。
這個時節的氣候剛好，郊外呈現生機勃勃的景象，非常適合出外郊遊踏青，所謂的「春遊」、「踏青」的習俗。以前的人會趁著春遊踏青的時候，到祖先的墳墓前祭祀，並且清理環境，也就是所謂的「掃墓」。後來明代中期，皇帝正式下令這一天為「掃墓日」，也就是清明節的由來喔！
【種植】
北部：掛薯、荇菜、豆薯、莧菜、萵苣、筊白筍、落花生、甘薯
中部：萵苣、筊白筍、甘薯、鍋仔菜、大豆、黃麻
南部：烏豆、皇帝豆、芥菜、大豆、黃麻、白豆、筊白筍
【漁撈】
基隆：梳齒、加蚋魚、魚昷魚、沙魚、因仔魚
澎湖：白昌、加蚋魚、魚昷魚、沙魚、因仔魚
蘇澳：飛烏、目吼、魚昷魚、沙魚
資料來源:農業兒童網
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