葉黃素在這裡!快吃菠菜、南瓜、奇異果
「葉黃素」紅翻天!但你知道從天然食物也吃得到嗎?其實,葉黃素是類胡蘿蔔素的一種,本來就存在許多蔬果當中。高瑞敏營養師表示,大家常吃的玉米、南瓜、蛋黃、菠菜、奇異果等就含有不少葉黃素。一起來看看,大名鼎鼎的葉黃素還藏在哪些食物裡!
五色蔬果均衡吃 補充葉黃素很輕鬆
【蔬菜類】
菠菜、羽衣甘藍、綠花椰菜、山茼蒿、地瓜葉、芥藍、蘿蔓生菜、洋蔥、番茄、玉米筍、碗豆仁、紅蘿蔔、黃椒、紅椒等
【水果類】
奇異果、柿子、柳橙、葡萄、木瓜、芒果等
【根莖類】
南瓜、玉米、地瓜等
資料來源:華人健康網
五色蔬果均衡吃 補充葉黃素很輕鬆
【蔬菜類】
菠菜、羽衣甘藍、綠花椰菜、山茼蒿、地瓜葉、芥藍、蘿蔓生菜、洋蔥、番茄、玉米筍、碗豆仁、紅蘿蔔、黃椒、紅椒等
【水果類】
奇異果、柿子、柳橙、葡萄、木瓜、芒果等
【根莖類】
南瓜、玉米、地瓜等
資料來源:華人健康網
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