預防禽流感&安心吃

如何預防禽流感？                                          資料來源:農委會防檢局
 

• 禽肉蛋類要「充分煮熟」才食用。
• 要經常用肥皂洗手。
• 不接觸、餵飼禽鳥。
• 不購買來路不明禽鳥及產品。
• 不自行宰殺禽鳥食用。
• 不去養禽場及屠宰場。
• 有感冒徵候，應立即戴口罩儘速就醫。

安心吃篇
消費者選購市面上的禽肉時，請認明包裝或擺設櫃架上貼有「防檢局屠宰衛生合格」的標誌，就可以安心採購及食用。