24節氣-小雪(國曆11月21日至23日交節)

小雪(國曆11月21日或22日或23日)

說諺語 
小雪小到:烏魚群在小雪前後剛到台灣海峽來,故云小雪小到。
月內若陳(響)雷,豬牛飼不肥:十月已入冬應無雷,若打電表氣候不順,占豬牛六畜有災疫。
十月豆,肥到不見頭:布袋一帶到了十月可以捕到豆仔魚,此時豆仔魚相當肥美。

節氣的故事
小雪通常會在國曆 11 月 2 1 、 22 、 23 日,氣溫會開始下降,開始降雪,所以稱為小雪。在台灣只有高山地區才有降雪的可能,但是這時因為受到東北季風影響,經常有強勁的風勢,像新竹地區的九降風、恆春半島的落山風,都是因為受到東北季風的影響。

  南部地區因為氣候暖和,可進行播種育苗,也可栽培雜糧作物,這時候可是「玉米」的盛產期,在立冬前後,台灣水溫約在 22 ℃~ 24 ℃,天氣如果越冷就會有越多的烏魚,這是漁民最高興的時候呢!烏魚有「黑金」之稱,表示可以賣個好價錢,對漁民來說「三年不開張,開張吃三年」。

  處於亞熱帶氣候的台灣,雖然進入冬天有時氣溫還會很高,可以稱「 10 月小陽春」。從前農業時代,農民為了在冬天仍然有「菜」可以吃,就會在這個時候開始醃製菜。但現在農業技術進步,一年四季都可以吃到生鮮蔬果,所以就很少農民製作醃菜過冬天了。在 10 月下半月的民間祭典,有 10 月 15 日的下元水官大帝誕辰日,俗稱下元節。

【種植】

北部:萵苣、芹菜、胡椒、刈菜、朝鮮菜
中部:馬鈴薯、大蔥、玉米
南部:關刀豆、胡瓜、大蔥、玉米


【漁撈】

蘇澳:旗魚
基隆:棘鬣魚、梳齒、目吼
淡水:旗魚、棘鬣魚、加蚋魚
澎湖:棘鬣魚、加蚋魚

資料來源
農業兒童網

留言